traditionaly  buongustaio

Gambacorta,
Bottega del Bongustaio,
dal 1946 in  Assisi,
dal 1996 in Internet

Tradizionali specialità
alimentari dell'Umbria
& Ospitalità in Assisi
www.ilbongustaio.com

 

"Bottega del Bongustaio" con questo nome è conosciuta in Assisi l'attività di tre generazioni della famiglia Gambacorta. Vengono offerti i prodotti tradizionali della regione, freschi o conservati, preparati o al naturale, ma sempre genuini perché selezionati all'origine e fiutati dal buongusto che deriva da una lunga esperienza. C'è chi arriva anche da molto lontano per acquistare qualche cosa di raro e  veramente speciale, e quando non è possibile recarsi di persona si può telefonare o scrivere perché Gambacorta, servendosi di moderne tecnologie per la conservazione sotto vuoto dei prodotti ordinati, spedisca rapidamente e con il minimo di spese postali  direttamente al domicilio del cliente.

           per gentile concessione dell'autore Tom Sincavage

Alcune foto della Bottega del Bongustaio alla fine degli anni '50 in via San Gabriele 21...

Negozio anni '50, lato destro Nazzareno al banco Geo, Mario, Nazzareno, Carlo Nazzareno e, appesi, i suoi prosciutti

Negozio anni '50, lato di sinistra

 

... e dagli anni '70 in via San Gabriele 17 nella piazzetta del mercato delle erbe.

La piazzetta delle erbe, l'ingresso e le vetrine della Bottega del Bongustaio

Nazzareno, Alessio, Marco, Geo Jolanda, Carla Marco al confezionamento

 

click sulla foto panoramica per visitare l'interno del negozio

 

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